*Парфе с манго и черникой*

Иногда хочется раз - и после ужина съесть какую-нибудь сладкую штуку. Например, сникерс. Но все мы знаем, что сникерс - плохой, в нем куча неполезностей и вечером его и вовсе стоит избегать. В такой-то момент и пригодится парфе. Его готовят заранее, поэтому если вам хочется порадовать не только себя, но и каких-нибудь гостей чем-то легким и приятным - то этот рецепт тоже отлично подойдет. 

Нам понадобится (на 4 порции):

- 1 спелое манго
- 450 г натурального йогурта (я взяла с пониженным содержанием жирности)
- 100 г замороженной черники (можно свежей)
- Немного цедры апельсина
- Сок половинки апельсина
- 1/2 ч.л. сахарной пудры
- Несколько листьев свежего базилика

Что я люблю (апрель-май)

Посты про то, что людям нравится в данный момент - одни из моих любимых. После их прочтения мне часто срочно становится надо что-нибудь купить/посмотреть/съесть и т.д. Надеюсь, мой вклад не покажется скучным :)

Прочитано за апрель (Хэн Канг, Ханья Янагихара и что-то еще)

Итак, апрель был, в принципе, вполне себе продуктивным месяцем, за который я успела ознакомиться с четырьмя книгами, о которых в этом посте, собственно, и пойдет речь. Насколько я знаю, эти книги не переведены на русский язык, но мне кажется, что вам все равно будет интересно о них узнать. Я уверена что роман Ханьи Янагихары обязательно появится на русском, так как это, безусловно, международный бестселлер и одна из самых интересных книг, прочитанных мною за долгое время. Но, начнем по порядку.