Учеба в Великобритании ч.1 (Предисловие)

Вчера состоялась церемония награждения степенями в моем университете, которую я благополучно пропустила, ибо сертификат у меня есть, друзья мои прийти не смогли, а тащиться просто так в Оксфорд было в лом. Но день этот натолкнул меня на мысль описать то, как можно получить степень в Англии. Может, кому-нибудь посты такого рода станут полезными: я расскажу о том, как решиться, выбрать университет, сдать документы, сдать языковой тест, получить визу, наконец :) Скажу сразу, опыт у меня только в получении второго высшего образования, то есть степени Master, но, как видится, процесс поступления во многом совпадает. Стоит отметить, что Россия не является страной Евросоюза, поэтому мой отчет будет именно с позиции international applicant. 

Посты из этого цикла никуда не вытеснят мои любимые книженьки, рецепты и прочее, но в свое время мне очень хотелось, чтобы кто-то внятно и быстро все где-нибудь выложил. Но читать посты длиной в вечность тоже особенно не хотелось, поэтому я надеюсь излагать все достаточно кратко и емко. К услугам никаких агентов я не прибегала, интернет сейчас есть у всех, все можно сделать самим, вместо того, чтобы переплачивать товарищам, которые могут и напортачить. 

Итак: зачем вообще ехать учиться в Великобританию?

Новая диета; Что хочу прочитать до конца месяца

Добрый день, друзья!

Итак, насколько вы знаете, блог мой отчасти посвящен еде. Потому что я самый-пресамый любитель вкусно поесть. Но! Уже достаточно давно я поняла, что некоторая еда плохо влияет на мой организм, поэтому я приступаю к новой диете и посмотрю, насколько она поменяет текущий ход вещей. Вкратце, я исключаю из своего рациона: молочную продукцию, мясо, глютен (а соответственно, и все, что содержит пшеницу), стараюсь до минимума сократить потребление сахара. К счастью, в современном мире очень много альтернатив, плюс модное веганство мне точно будет в помощь со своими рецептами. В блоге я буду выкладывать рецепты здоровых блюд и перекусов, которые мне особенно полюбились. Любая диета должна быть сбалансирована, потому что последнее что хочется - это навредить организму. Так что моя диета - это только мой выбор, и я точно на данном этапе не буду рекомендовать что-либо. Хотя, возможно, что кому-то это и поможет (я буду только рада).

(на фото,к слову, пюре из авокадо на ломтике безглютенового хлеба с помидором и салатом из свеклы) 

Теперь о книжных планах:
В связи с некой загруженностью в последние недели, я, наконец, нашла время для чтения. Книги, которые мне хотелось бы дочитать до конца месяца, это:

1) Tudors by Peter Ackroyd
У меня вновь проснулся интерес к истории Англии, и что может быть лучше, чем чтение книги о Тюдорах? Акройд очень легко и интересно пишет, а книги по истории такими и должны быть. Это вторая часть его "Истории Англии", первую я, честно сказать, не читала, так как решила сходу к Генри Восьмому пожаловать. А он, как известно, был ну супер интересный товарищ.







2) The Last Act of Love by Cathy Rentzenbrink

По описанию - это действительно душераздирающая история о мальчике, попавшем в аварию и о том, как его семья справлялась с происшедшим. Эта книга написана сестрой мальчика. Обязательно отпишусь как прочитаю.





3) Fates and Furies by Lauren Groff

Лучшая книга 2015 года по версии интернет-магазина Амазон? Финалист национальной книжной премии? Бестселлер по версии Нью-Йорк Таймс и книга года по мнению американского президента Барака Обамы? Думаю, вам, как и мне, ну очень интересно, про что там написано. Из описания сложно понять, что происходит - замужняя пара, успешны и прекрасны, а за закрытыми дверьми все не очень прекрасно. Нелегко купиться на такую аннотацию, но я все-таки решилась. Посмотрим, насколько великой окажется эта книга.

Смузи тарелка на завтрак и отзыв на фильм "Я дышу!"

Скажу не таясь - смотреть фильмы и что-то есть - мое любимое времяпровождение. Однако всегда хочется совместить приятное с полезным. Поэтому сегодня я расскажу вам про то, как сделать вкусную тарелку из полезностей и поделюсь отзывом на фильм.

Этот рецепт вдохновлен замечательной Катериной Дулаевой - очень советую ее канал, где она рассказывает про растительное питание, веганскую косметику и одежду и многое другое. 

Для смузи-боул (смузи в тарелке) - невероятно популярного завтрака (забейте в Instagram хэштэг #smoothiebowl и поймете, о чем я) - нам понадобится совсем немного:

На одну порцию:

- Горсть замороженной черники
- Горсть замороженной малины
- 1 1/2 спелого банана
- Немного воды
- Гранола или, например, я сегодня взяла печенье с отсутствием глютена, молока и пшеницы. Этого добра нам тоже надо будет горсточку.
- 2 клубники